散文日记

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年，童年里最美的记忆

文章来源：本站原创        访问量：925        作者：史忠和        发布：品茗听雨        首发时间：2017-02-28 14:12:21

                                            年，童年里最美的记忆
                                                         史忠和
       几十年了，一直在乡下过年，一进腊八，就忙忙碌碌置办年货，日子过得有滋有味的，年的气息伴随着年的临近越发的浓烈。
      今年的冬天特别冷，滴水成冰，但是这丝毫没有挡住我们办置年货的脚步。乡下的集市热闹非凡，极为火爆，叫卖声、吆喝声、讨价还价声此起彼伏，来来往往的人群肩挨着肩，膀挨着膀，人们的脸上都洋溢着喜庆，洋溢着幸福。红红的年画渲染着幸福的生活、红红的对联映射着红红火火的日子、红红的爆竹送来百姓红红火火的期盼，红红的灯笼弥漫着喜庆与吉祥，还有一张张映得红红的笑脸，狭长的集市被渲染得红彤彤的。到处都是车，一辆挤着一辆，一声紧一声的鸣叫……整个集市沸腾着。没来过农村的人是体会不到的，如今乡下人家比城里人更“阔绰”，出手更大方。一会功夫，每个人都是肩扛手拎，把买来的年货放到自家的车里，美滋滋的满载而归。
      乡下人一辈辈沿袭下来的习俗是不能改变的，“二十三送灶王爷上天，二十四写大字，二十五磨豆腐，二十六去买肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九烀肘子，三十走油，初一磕头”。腊月二十三民间叫做“小年”，传说中的这天灶王爷灶王奶奶要升天述职，用现在的话说是去到玉皇大帝那儿做年终工作总结。那一天，家家户户蒸粘豆包，吃脆管糖，意喻粘住灶王爷的嘴，祈求它“上天言好事，下界保平安”，也有的说，是为了粘住小人的嘴，还有的是“一年比一年高”的说法。我不知道哪种说法正确，不管怎么说，都是人们期盼幸福安康。
      在我小时候，刚进腊八，妈妈就总会说，赶紧作，年前得赶紧“舒皮子”，言外之意就是，年前，我们谁要是犯了错误就得挨揍。进了年了，我们就自由了，这期间我们不再担心挨打挨骂的事了。进了小年，就意味着年的真正开始，妈妈就再三的告诫我们说话做事要处处讲究吉利，不能像平时一样信口开河，诸如“完了”“坏了”、“碎了”、“破了”、“赔了”、等不吉利字眼都不能出口，不能骂人，不能打架。饺子皮破了要说“挣”了，拿东西要轻拿轻放，小心翼翼，不能把东西弄坏了，一旦不小心打碎了碗、碟、盘、杯等器具要说“岁岁(碎碎)平安”。馒 头裂了要说 “开花”或“笑了”，等等
那时候日子穷，但是，每家过年都要啥一口肥猪，我至今还记得那时候的我们都喜欢这首儿歌：“小孩儿小孩儿你别哭，过了腊八就杀猪；小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”我们就在这首充满诱惑的乐曲声中，守望着年的到来。
      腊月二十四是年前最苦的日子，除尘，那时候的乡下，都是土坯房子，都是泥土地，屋子里一年积攒下来的灰尘都要在这一天清扫干净，平日里是不能随便打扫的，老人说，那些灰串子是钱串子，我们和大人们一道将屋子的每一个角落都打扫得干干净净，一天下来，屋子干净了，我们一个个的却像个小泥人。晚上，我们开始裱棚、糊墙、贴年画。一直要忙到深夜，忙碌着，快乐着。“扫房”也是小山村过年的重要内容，用现在的文词来说就是“干干净净过春节”，这个时间一般选在腊月24日，这天全家上下齐动手，把屋里屋外，门厅院落清扫得干干净净。
      大年三十是我们最忙碌的一天，贴对联、贴春联、贴窗花、挂灯笼，对联都是自己措词自己书写的，还有很多本队的也来求写对联，虽说字体不好，对联内容没什么学问，但也算是当地的一个小秀才，深得大家的喜欢。大门外、院子里、门对、仓房、猪圈、鸡窝、井等等，每个对子都充满着喜庆吉祥。贴“福”字时要倒贴一个，意为“福到了”。有点文化的人家都会贴对子，不识字的就会贴出大笑话，“大耳将军府，黑面元帅门”，这本是猪圈的对子，我的邻居就把它贴到了家正门上，惹得孩子们的一阵讥讽，到处宣扬。
      这一天是除夕，说道很多，晚上要打满一缸水，抱足三日柴，意为“从吃到穿，一年受用”。柴禾要从四个方向去抱，意为“四面进财”，
      母亲和父亲要在厨房里火红的灶台前准备春节的各种年菜，贫困的家庭根本就不去遥远的城镇去买，只是利用家里能吃的能做的变着法的做几种像样的菜肴，灌肠子、卷千子、炸面果、老豆腐泡，我们便趁着母亲不注意悄悄地把刚出锅的吃的拿出来，和小伙伴们互相交换着、品尝着，咀嚼着一年里最幸福快乐的一段时光。
      除夕下午，家家都开始在家里摆贡、祭祖。拿出平时不常打开的家谱，除夕中午打开。把擦得铮亮的供器摆上，主食摆上两摞馒头，一摞五个，供菜有“猪肉方子”，寓意四时吉庆；过油小鲤鱼，寓意吉庆有余；炸粉花，保佑后辈发家；素菜大葱标志着本家后辈聪明伶俐，光宗耀祖。摆贡祭祖后，就快吃年饭啦，年饭是一家人一年中最讲究和最丰盛的一顿饭食，吃饭时，全家人围坐在大大的饭桌前，对桌上的每一样的菜肴都下筷子吃一口，大人们喝酒，孩子们就喝点自己调制的“汽水”。
      年饭后，大人们就剁馅子，包饺子，母亲每次都要找一个硬币和一块糖放在饺子里，半夜谁能吃到，谁吃到了就说明他这一年有钱花，嘴甜。除夕之夜来临，小山村家家户户院内竖起灯笼竿，高挑红灯。一刹那，小村灯火通明。除夕半夜子时，家家开始接神，辞岁，燃放鞭炮，吃饺子。
      在那个物质匮乏的年代，过年时孩子们能穿上新衣服，就说明这家人的日子过得很宽裕了，我们得新衣服，都是心灵手巧的母亲为我们浆洗缝制的。
      大年初一，村里人人们，走街串户互相拜年，恭贺新春。到了初二以后，串门、走亲戚就拉开了序幕，直到正月十五。到了十五，家家吃元宵、挂彩灯，“骨碌骨碌冰，腰腿不疼”等到“二月二，龙抬头”，画灰囤，把猪头摆在院中举行祭祀，以求一年风调雨顺。
      忘不了儿时乡下的年，忘不了童年时乡下的年的独特的味道，忘不了那些一辈子生活在乡下的吃苦耐劳，淳朴厚道，乐观豁达的乡亲们。儿时的春节距离我们今天的生活越来越远，岁月苍桑了容颜，但无法苍老的是童年里最深最美的记忆。

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