散文日记

本版块所展示的作品，主要包括各类散文、随笔、游记、散文诗以及杂文、日记、报告文学、人物通讯、同题征文等。

本版主编：惜若
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腊八感怀

文章来源：本站原创        访问量：342        作者：雨晴        发布：雨晴        首发时间：2015-01-27 15:11:38

   “腊七腊八，冻掉下巴！”这还是小时候在东北流传的一句话。那时候东北特别的冷，冰天雪地，寒风刺骨。除了上班族，几乎所有的人都猫冬。学生和老师们也都放寒假了。所以每年这一天都要吃妈妈用大锅熬好的黏米饭，这种饭是由大黄米熬的，里面放一些大枣和大红豆、白芸豆或者花芸豆。趁着热吃，里面要放一些靠好的猪油和糖精，家里经济条件好一些的，可以放白糖或者红糖，每一个家庭都是一帮孩子，全家人围坐在一起，吃得那个香，就甭提了。至今还是很想往。
    随着年龄的增长和家庭生活的改善，腊八的伙食逐渐改善，种类也多了。可以吃黏米饭，但是不放糖精了，而是棉白砂糖；可以包豆包，用黄米面做皮，用捣碎的红豆做馅，那么攥豆馅、包豆包便成了我最大的乐趣；做玉米面或者黄米面的发糕也成了这一天的美味食品。到了最近一些年，这些都不用做了，而是走街串巷的商贩，市场上都可以卖这些食品了，想吃什么就可以买到什么什么了。
     腊八粥从先秦的一种祭祀至现代，已经成为民俗的一种节日了。 地域不同，习俗也不一样。有的地方做腊八粥，有的地方打年糕。在山东，一般没有做粥的习惯。每次腊八在婆婆那里，都是吃年糕。

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