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                  格律诗
本栏所称的格律诗，指五言或七言的绝句和律诗。
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上官亲民：七绝 · 樱桃
文章来源：本站原创        访问量：587        作者：上官亲民        发布：上官亲民        首发时间：2017-08-04 11:20:01
关键词：中国诗赋网
编语：


               映来绿水李桃呵，
               望去红山建木多。
               已过春风军所处，
               熟成丹果正烧柯。

注：
     李桃，樱桃的俗名。樱桃，又名莺桃、含桃、楔荆桃、牛桃、英桃、朱樱、麦樱、梅桃、蜡樱、崖蜜、车厘子等；明·李时珍《本草纲目·樱桃》：「释名」莺桃（《礼注》）、含桃（《月令》）、荆桃。宗曰：孟诜《本草》言：此乃樱，非桃也。虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃，又何疑焉？如沐猴梨、胡桃之类，皆取其形相似耳。《礼记》：仲春，天子以含桃荐宗庙，即此。故王维诗云：才是寝园春荐后，非干御苑鸟衔残。药中不甚用。时珍曰：其颗如璎珠，故谓之樱。而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通。案：《尔雅》云：楔（音戛），荆桃也。孙炎注云∶即今樱桃。最大而甘者，谓之崖蜜。「集解」颂曰：樱桃，处处有之，而洛中者最胜。其木多阴，先百果熟，故古人多贵之。其实熟时深红色者，谓之朱樱。紫色，皮里有细黄点者，谓之紫樱，味最珍重。又有正黄明者，谓之蜡樱。小而红者，谓之樱珠，味皆不及。极大者，有若弹丸，核细而肉浓，尤难得。时珍曰：樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗，三月熟时须守护，否则鸟食无遗也。盐藏、蜜煎皆可，或同蜜捣作糕食，唐人以酪荐食之。林洪《山家清供》云：樱桃经雨则虫自内生，人莫之见。用水浸良久，则虫皆出，乃可食也。试之果然。「气味」甘，热，涩，无毒。大明曰：平，微毒。多食令人吐。诜曰：食多无损，但发虚热耳。有暗风人不可食，食之立发。李鹏飞曰：伤筋骨，败血气。有寒热病患不可食。「主治」调中，益脾气，令人好颜色，美志（《别录》）。止泄精、水谷痢（孟诜）。樱桃：蔷薇科，李亚科，樱属植物；落叶乔木，株高可达8米。树皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝绿色；叶卵圆形或卵状椭圆形，先端稍尖，整体边缘具大小不等的重锯齿，有叶柄，先开花再长叶；花3~6朵簇生成总状花序，花白色而略带红晕，卵圆形，先端下凹或二裂，先叶开放；球形核果，多为红色，味甜或带酸，可以作为水果食用，樱桃全身皆可入药；木材坚硬致密，可制器具。花期3~4月，果期5~6月。樱桃性喜温喜光、喜湿、喜肥树种；樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长；常生于海拔300~600米的山坡阳处或沟边。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地栽培以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。中国樱桃较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。贾思勰《齐民要术》中对樱桃的栽培有了详细的记述:“二月初，山中取栽；阳中者，还种阳地；阴中者，还种阴地。”这说明古代劳动人民已掌握了较高的栽培技术。樱桃是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。后梁宣帝《樱桃赋》：“懿夫樱桃之为树，先百果而含荣，既离离而春就，乍苒苒而东迎。”樱桃的含铁量特别高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃果实可鲜食或制作罐头，也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。俗语说:“樱桃好吃树难栽”，其实不是树难栽，应该说是果难摘。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。樱桃新叶娇艳，果熟时，丹果满树，极为美观。孤植、丛植、群植均宜。若开辟樱桃园，花果盛时，景色媚人。中国樱桃约有五十多个品种，主要优良品种有浙江诸暨的“短柄樱桃”、山东龙口的“黄玉樱桃”、安徽太和的“金红樱桃”、江苏南京的“垂丝樱桃”、四川的“汉源樱桃”等。中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃；樱桃栽培管理技术简便、生长快、收益早，颇能丰产；一棵大樱桃树能结果二、三百公斤，树龄能长达二百余年。目前中国樱桃产量为3500万千克，可见樱桃具有广阔的市场前景，经济效益丰厚。樱桃是中国古老的栽培果树之一，栽培历史已达3000余年之久。1965 年从战国时期的古墓中发掘出的樱桃种子，据鉴定认为是中国樱桃。樱桃每年先于百花而开，又先于百果而熟，身份特殊，意义深远，于是成为荐寝庙、表孝敬的传统选择。《礼记·月令》记载：“是月也，天子乃以雏尝黍，羞以含桃，先荐寝庙。”(郑玄注：含桃，樱桃也。)《史记·刘敬叔孙通列传》中载，“惠帝令叔孙通定宗庙礼法。孝惠帝曾春游离宫，叔孙通曰：古者有春尝果，方今樱桃熟，可献，愿陛下出，因取樱桃献宗庙。上乃许之。诸果献由此兴。”夏初荐樱桃的传统一直承续下来，在唐代尤其隆重。用樱桃祭祀祖先，在民间也很普遍。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。欧洲樱桃的野生种广泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脉的南部，直至欧洲西部山区。公元前3世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木，当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培，并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元40-60年罗马帝国占领英国期间，英国开始种植樱桃。到14世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。17世纪，欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲国家在世界的扩张，也把樱桃带到世界大部分温带国家。虽然种植欧洲甜樱桃已有2000多年的历史，但直到100年前仍仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种作为经济植物已遍布世界大部分温带国家，主要栽培区集中于北纬和南纬30度到45度区内，集中产区是欧洲和北美。欧洲由于受墨西哥暖流的影响，冬季不太寒冷，使樱桃苗木种植区向北推至北纬59。附近的挪威南部，而在低纬度南纬15左右的秘鲁山区，由于高海拔的影响，使其也可种植樱桃苗木。中国樱桃栽培始于19世纪70年代，是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》1915年记载，1871年美国传教士带进了首批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地。甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代，大面积推广始于20世纪90年代，并陆续从中国之外引进了近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木，树体高大，可达25、30米。长势旺，干性强，枝条多直立生长，树冠呈自然圆头形或开张半圆形；叶片大；多数品种自花不实；果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，较中国樱桃苗木厚、韧，紫色、红色或黄色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。樱桃可以代表很多美好的事物，可以代表特别有活力的女孩子，可以代表很鲜活的爱情，它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义。樱桃英文名cherry，音译车厘子，意思就是珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用不同的艺术手法表现，已故中国画大师齐白石、后当代艺术大师马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙。赞颂樱桃的诗词歌赋作品多见，历代都有佳作。现在世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地；中国主要产地分布区域：辽宁、安徽、河北、陕西、甘肃、山东、河南、湖北，江苏、浙江。河北省秦皇岛市山海关石河镇毛家沟村及周边村庄拥有大规模樱桃种植基地，是中国大樱桃“三大产地”之一，第一届山海关大樱桃节于2006年首次举办，第十届大樱桃文化旅游节于2015年6月7日在秦皇岛市山海关区石河镇樱桃沟开幕。山东省新泰市天宝大樱桃属中华樱桃正宗产地，已有1000多年的栽培历史。天宝樱桃个大，皮薄、味美、营养丰富。被誉为“果之珍品”，全镇除已培植了正宗中华樱桃，还引进了矮化樱桃、龙冠、乌克兰大樱桃、艳红五个系列，包括红灯、斯坦勒、先锋等18个品种。产品已销往北京、大连、沈阳、广州、福建等地。98年天宝镇注册了“天宝樱桃”商标。同年，被中国农学会特产经济委员会命名为“中国樱桃第一镇”。每年5月1日黄金周期间正式成熟，届时将举办大樱桃节，截止2014年已成功举办6期。浙江省天台县有樱桃基地，已开过多次采摘节。
      
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