网友李夫子的话。 
                         

    槐树花开放的季节，好象春天早过了一半，甚至野豌豆

紫红色的花已经结出了小而充实的籽荚。洋槐花儿就这时候

开了，仿佛一声号令，来填补春花的空白，齐齐地开了。在

早成的蝉的弱弱的鸣唱之中，一嘟噜一嘟噜，乍看如玉雕的

葡萄，仔细相视，又好似晶莹的微型蝴蝶，头尾相衔缀成一

串。

    槐花是朴素的花，颜色单纯，形状也不出众，但那花蕊

深处淡淡的甜意，不仅吸引嗡嗡的蜂儿，也给少儿时的我添

加了难得的朵硕。

    那时的门坡，是南京外城墙观音门的废墟，两旁高而坍

塌的土垣壁上，各有一个森森的黑洞，传说是精怪夜宿的地

方，小孩子，就算大一点的人，在晚间是断断不敢单身经过

的。然而，四月末，我们总是会兴高采烈地跟随大人们去门

坡，因为那里到处是如雪的槐花。人们用铁丝弯成钩绑在竹

竿上去采撷花儿，最好的是尚没完全放开的，更饱满，更甜

润，是做饺子馅上好的原料。而我却在提篮看筐之时，去和

蜜蜂争掰怒放的花朵，舔吮微甜的花心，偶尔遭遇巨大的黑

蜂，在其如雷的嗡鸣威胁下落荒而逃。

    下午，外婆将难得一买的肥肉剁碎，与沸水焯过晾干后

的槐树花以及粉丝末掺和拌匀，加进油盐葱姜，醒上一个时

辰，擀好饺皮儿，麻利地包起饺子来，一会儿，元宝似的饺

子整齐地躺在小桌上等着下锅。

    最难挨的是锅中的饺子，久久不开，好不容易香气扑鼻

了又要加冷水等它两滚三滚。终于盛在碗里端上桌，我早就

准备好了姜醋，忙不迭举筷张口，一股热浪熏得半晌合不拢

嘴，但槐花的清香也直奔泥丸宫，稍待，一口咬下，爽滑油

腻，浑身通泰矣，很快风卷残云，举碗再讨却说不出细味，

反正就是好吃快乐。

    又是五月，家前山坡上的洋槐花馥馥地开了，连片地染

满树头，像天边的白云。几番想做个钩子摘取一些，却总寻

不见童年的天真欢娱，回头和妻说起，也只一笑。在网上看

到李夫子写洋槐花儿开的文章，勾起思绪，随手一写，心底

不再戚戚。

    还是喜欢夫子的话：不管冷天有多么漫长，花儿从未忘

记了季节。


      ————图为清康熙年南京观音门画卷