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晒麦子

单干那阵儿，麦收之后小麦入仓，总放心不下，怕潮湿招虫；入伏那天，老官价要出仓晒麦子。把小麦从仓里一点点收出来，薄薄地放在场院里曝晒；小麦晒一段时间，就得用脚蹚，或者用木锨翻晒，反复多次，直到小麦晒干为止。

小麦晒好以后，要再次入仓。那时候，小麦全都是用布袋装盛，每口袋大致150斤，要不是正当旺年的小伙子那是扛不动的；略微富裕的农户，一个五口之家，怎么也得20来口袋小麦，这自然是不小的工程。

我们那一带，街坊乡里相处和谐，于是十家八家一些身强力壮的青壮年，便自发组织起来，挨家挨户扛麦子。他们只穿单裤，赤脚光臂，肩搭一块披布，干起活来风风火火，干净利落。先是装麦子，一人执袋，一人打锸子，三下五除二，一会儿，就把小麦全都装完；口袋一一树立在院子里，如同演武场里的柱桩。小伙子争强好胜，谁也不服谁，干脆打起赌来——每人十口袋，不用人招，不要人扶，看谁扛得干净麻利。这一个，就地一蹲，来了个旱地拔葱，噔噔噔踩石上凳，一扬手倒进仓里；那一个，手扯袋口，回身转体，来一个小鬼抗山，一阵风似地刷刷刷倒一弯彩虹；旁边看热闹的人阵阵喝彩。前街后街、东邻西舍以至全村，欢笑声、叫好声此起彼伏，好一幅丰收欢乐图！

入伏吃凉面，乃是传统的风俗。这一天，几乎每家每户都特意选用最好的作料，擀制最好的凉面，等待小伙子们前来享用，表达对他们的谢意；有的人家还备了烧酒、凉茶。但他们哪能享受得了那么多的美味佳肴呢，也就是尝尝罢了，心意到了，情谊无限啊！

晒麦子，晒出了丰收，晒出了欢乐，也晒出了无尽的乡情。