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粽子与乡愁
文章来源:原创        访问量:1884        作者:含羞草        发布:hxc7508        首发时间:2008-12-04 11:07:00
关键词:乡思
编语:
粽子与乡愁

      离开家很久了。

    久居这座城市,终日奔忙,使我很少回到家乡。端午和中秋这些传统节日,单位是不放假的。

    记忆里,每年的端午,母亲都要包一大锅粽子。家乡的端午,是节日的盛世,家家户户包粽子是端午的一景。

    提前几日,母亲就开始张罗了。选上好的苇叶,上好的米,个大饱满的红枣。傍晚,把苇叶放进开水锅煮一遍,糯米也用开水泼过,第二天早晨就可以用了。

    我给母亲打下手,也学会了包粽子,我们那一代的粽子形状很特殊,是长圆锥形,头大尾小,其中的技术含量很高。先用小一点的叶子卷一个小圆筒,用做针线活用的顶针固定好,握在手中,然后往筒里插叶子,握着这个圆锥筒,就是一件很漂亮的工艺品了。捏一撮糯米,再捡一颗大枣,重复两次,筒就装滿了,拿一双筷子,把长长的苇叶一夹,让它顺到一侧来,用手拧一下叶尖,绕周身打个结,一个粽子就做成了。和母亲一起包粽子,是很让弟妹羡慕的事,因为这技术活,他们都干不了,他们就只能去做那捡干柴、烧火的粗活了。

    我和母亲坐在厨房,唠着家常,一会桌上便摆满了一层层的粽子。多年回忆起来,这都是我和母亲相处最温馨的时刻。母亲总要包好几百个粽子,送给亲属和乡邻们品尝。

    吃过晚饭,母亲开始煮粽子。我们等不下去了,在院中那棵老槐树下,铺一张凉席,听着父亲给我们讲粽子的由来,等着粽子。一阵阵粽香,随着夏夜的晚风在空中飘荡。角落里的小虫在吱吱鸣唱。父亲不时摇着蒲扇,拍打着蚊虫,三个年幼的孩子带着美好的幻想进入了梦乡。

    吃粽子喽--粽子出锅了,母亲轻声唤醒我们。又粘又甜的粽子很好吃。母亲说,等明天吧,明天的粽子更好吃。母亲把形状好看的粽子挑出来准备送人,一些不太好看的留下来自家吃。那时候家里有一口老水井,母亲把这些留下来的粽子装入篮子,栓在井绳的一端,系到井里。第二天,提上来一吃,果然凉入心扉,别有一番风味。我们赞叹母亲的聪明。那清凉的粽子是记忆中最好的美味了。

     孩子大了,如林中的鸟,都飞走了。

     母亲在家里总是爱翻着墙上的日历,数着我回家的日子,企盼着。。。

    母亲知道我爱吃粽子,便对我说,你回来的时候都是端午。

    于是,五一、十一、过年,无论寒暑,回到家总能看到母亲为我包粽子。母亲忙碌的身影,那熟悉的景致,让我感慨万千。我还能吃上多少年母亲的粽子啊?望着母亲清瘦的身体,微驼的背,苍桑的面孔---妈妈呀,您又何时才能吃上我为您亲手包一次粽子呢?我偷偷的背过脸去,鼻子总有些发酸。

    这些年来,不知母亲翻过了多少本日历,我又让母亲翻空了日历上多少页呀?真的不知站在村口等我的母亲,接到我“忙,不能回去了”的电话,是怎么走回去的。想像着母亲回到家看着给我装好的粽子,会是怎样的心情啊?我突然感到,我欠下母亲的不仅仅是那些没能带走的粽子了。

    有一次回家,偶听母亲对妹妹说,你姐走了,你别走,每次你姐走后,我都得躺上几天呀。听到这里我泪如泉涌,每次母亲忍受的离别之痛,而不让我看出来,我却做不到像妹妹一样能经常的陪陪母亲啊!

    一年一度,端午粽香,这层层苇叶里包裹的不仅仅是糯米,还有我无尽的乡愁。   

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文章评论
范彧  评论 (评论时间2009-01-14 21:23:00)  
一年一度,端午粽香,这层层苇叶里包裹的不仅仅是糯米,还有我无尽的乡愁。 想起粽子,就想起童年的故乡。
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