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   国之东方，齐鲁西南；济水不患，天下宁安。①炎黄女娲，上有文明始祖；②孔孟曾颜，下有古圣先贤。③浩如烟海，文章尽出孔府；文明初现，传如今七千年。④

   地处国中，九省咽喉；运河开凿，漕运贯通。⑤荷花盛开，高洁不染；古槐矗立，千年如一。佛儒圣地，本是王道乐土；忠义鲁国，历来尊礼轻武。⑥

   先贤柳公，坐怀不乱；孝圣闵子，芦衣顺母。凿壁借光，古圣匡衡；千古绝唱，齐赞梁祝。李白杜甫，不惜笔墨；文人墨客，尽展风流。江北圣人，独领风骚；中华文明，我占鳌头。⑦

   江北苏州，巍巍市中；运河明珠，古有任城。沃野千里，物产充盈宫廷；货运通达，南北直达杭京。金乡美蒜，驰名寰宇；鱼台稻熟，香飘千里。梁山聚义，撼动半壁江山；中都俊杰，一县四位尚书。⑧微山湖上，波涛澎湃；泗水泉林，喷涌不息。嘉祥麒麟，昭示祥瑞太平，兖州古城，原是九州通衢。⑨

   玉堂酱园，京省驰名；孔家鲁菜，味压江南。⑩长沟葡萄，享誉齐鲁之间；金乡谷粟，位列中华之首。天下汉碑，半出济宁；寻根问祖，唯我为尊。水浒梁祝，佳话古迹同在；山水佛儒，古典现代并存。

   有歌为证以赞圣城济宁：

金乡美蒜微山鱼，梁山好汉侠义足。

凿壁借光有匡衡，千古佳话传梁祝。

北国泉林看泗汶，天下文章出齐鲁。

孔孟同在圣贤出，小县一朝四尚书。

注：①济宁，运河之都，孔孟之乡，礼仪之邦。位于山东省的西南部，因为地势较高，济水不能流到这片区域，相对于济水流域来说比较安宁，无水灾之患，所以有了“济宁”这个名称。

②远古时期的“三皇五帝”在此留下活动踪迹，华夏民族始祖黄帝、少昊、少康帝均出生于济宁。

③春秋战国时期，被后世尊称为中国历史上五大圣人的“至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜子、宗圣曾子、述圣子思子”都诞生在这里。

④济宁，具有7000年的文明史，历史文化悠久，是东方文明、中华文明的重要发祥地之一。

⑤济宁，曾是中国内陆江北地区最大的航运中心，清代山东第一大城。

⑥古代时的鲁国，是儒家文化的发祥地，同时还有佛教之都的美誉。

⑦柳下惠坐怀不乱，闵子骞芦衣顺母，匡衡凿壁借光，民间佳话梁祝等的故事皆发生于此。杜甫、李白、曹操等文人墨客都在济宁留有足迹。

⑧明代嘉靖年间汶上籍的户部尚书王杲、兵部尚书路迎，隆庆年间的南京吏部尚书吴岳，万历年间的工部尚书郭朝宾，等一朝之内同出汶上的四位尚书的典故，故有“小县不大四尚书”的民间俗语。

⑨4000多年前夏禹划天下为九州，兖州为其一。

⑩1886年，军机大臣孙毓汶将孙家"小菜"送进宫来。慈禧太后品尝后，连连称赞："真是京省驰名、味压江南！"并命玉堂把酱菜当贡品，每年送进皇宫。从此，玉堂酱园在京城及大江南北名声大震。