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闽南名镇，安溪湖头；凭历史悠悠，文生典质，如佳人绰绰，水漾明眸。美誉天南，环山而形胜；衢称锁钥，面海以泉州。古风古韵，宜住宜游。

群溪浣梦，翠岭连天；相约佳侣，漫赏奇观。携晓霞于东甲，吟雪意于阆山；霞浦渔灯，星辉旖旎之夜；西湖夜月，泉石缠绵之情。七佛春云，拥仙阁而尘自远；三台夕照，镂笔架似画天成。更有成云观瀑，碧翠闻钟；月峰樵径，白濑溪声^①；留尚书之旧迹，带雅士之诗风。情如云逸，怀若谷空；陶潜若至，不慕武陵！

秀成于造化，胜衍于人文。地秀而人杰，名重而德尊。遥忆圣朝，得尚书^②之佐；犹欣黎庶，承学士之恩。其名未去，其府犹存。院厝门庭，犹荡潺潺儒韵；碑亭御笔，敕表赫赫完人。进出客子，来往后昆；志得其砺而笃；事蒙其启而勤；虽流连百转而不忍离也！更何论依小桥而环流水，耽月色而醉荷塘；花香鸟语，蜂绕蝶忙。思今而怀古，岂只唏嘘乎？

景毓于地，业精于勤；事承于古，技衍于今。湖头米粉，得王号于圣祖^③，开财源于黎民；其质晶莹，冰肌玉骨；其形细韧，胶絮青筋。近飨乡梓，远誉国门。凡同此美味者，不可胜数也！

国逢盛世，业铸华年；凭地利而兴商贸，仗物产以裕湖山。放眼园区，巨企灿如星汉；脍舌农院，小吃羡煞神仙。钢铁水泥，立骨于工业；名茶米果，绽彩于田园。龙骧虎步，瀚海云帆；已绘新城愿景，再吟锦绣诗篇！

爰为之歌曰：历史青眸睐闽南，湖头胜景耀人寰。贤风再起新衙^④内，举翼鲲鹏上九天！

注：

1、湖头十景：东甲晓霞、阆山雪意、霞浦鱼灯、泰山春云（又名七佛春云）、白濑溪声、月峰樵径、三台夕照、碧翠闻钟、成云观瀑、西湖夜月。

2、指文渊阁大学士兼吏部尚书李光地。

3、康熙庙号圣祖，赐湖头米粉为“米粉王”。

4、指李光地故居。